玉溪江川美食攻略
江川以其丰富的湖泊资源和独特的饮食文化闻名,以下是我亲测推荐的特色菜品和用餐地点:
- 铜锅鱼:选用本地鲜鱼,用铜锅慢煮,汤鲜肉嫩。推荐前往江川渔村餐厅或星云湖边的农家乐,人均消费约50-80元。
- 三道菜:包括酸辣鱼、清汤鸡和红烧肉,味道层次丰富。可到老街小吃街或江川县城的老字号餐馆品尝,建议搭配本地米酒。
- 盐水鱼:传统腌制鱼类,咸香可口,适合作为伴手礼。在江川市场或特产商店可购买到真空包装的版本。
- 其他小吃:不要错过豆粉糕和烤豆腐,这些街头小吃在夜市摊点随处可见,价格实惠。
旅行贴士:江川菜偏辣,如不喜辣可提前告知商家;最佳用餐时间为傍晚,可避免排队。总体预算每人每日饮食约100-150元。